白熱球と電球形蛍光灯。
見た目は似ています。電球が切れて店頭に立ち、安さだけで白熱球を手に取
るのは、実は損をしているかも・・・。
電球形蛍光灯は購入時は高いけど、白熱球の約５倍も省エネ＆約６倍も長寿命。
購入費を含めたトータルコストを比較すると、３年で約4700円もお得なのです。
※参照：http://www2.kankyo.metro.tokyo.jp/sgw/hakunetu/setuyaku.pdf
白熱球が触れないほど熱くなるのは、せっかくのエネルギーが「光」でなく
「熱」になっている証拠。照明器具として、モッタイナイのです。
最新の電球形蛍光灯は、すぐに明るくなり寿命も更に延びるなど、性能も進
化しています。
形状や口金タイプも豊富になり、暖色系も選べます。
白熱球を電球形蛍光灯に替えるだけで、同じ点灯時間で、二酸化炭素排出量
を５分の１に減らせます。家庭からの排出量が増加している東京都では、
その効果の大きさに注目し、「白熱球一掃作戦」を実施しています。
詳細はこちら ↓
http://www2.kankyo.metro.tokyo.jp/sgw/hakunetu/index.htm
オフィシャルだと
・サンルートプラザ
・東京ベイ舞浜
・ヒルトン東京ベイ
・東京ベイホテル東急
・オークラ
・シェラトン
パートナーホテルだと
・パーム＆ファウンテンテラスホテル
・ホテルエミオン東京ベイ
・オリエンタルホテル 東京ベイ
・浦安ブライトンホテル
・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ
主なホテルが上記のホテル。
でね、ホテル予約なんですが、
数多くの経験上安く泊まれる方法があるんです。
それは、皆さんもご承知の通り、
ネットで予約することです。
で、ディズニーに詳しくないと
JTBとか大手の旅行代理店で予約しちゃうんです。
これは、避けてほしい。
もちろん、パックやツアーになっていることもあるので
そういう時は総合的に見て、大手の旅行代理店が
安くなることはあるけど、基本的にホテル予約を
するのならば大手は避けてほしい。
おすすめは楽天トラベルかじゃらんか一休.com。
この３つが特におすすめです。
楽天トラベル
→http://www.1baniimono.com/osusume/sniper/raku.html
一休.com
→http://www.1baniimono.com/osusume/sniper/ikyu.html
じゃらん
→http://www.1baniimono.com/osusume/sniper/jyaran.html
色々なところで予約してきたけど、
この３つが一番安いですね。
泊まりたいホテルが見つかったら、
とにかく楽天トラベルとじゃらんと一休.comを比較してほしい。
時期によって、どちらかが必ず安くなってます。
例えば、４月は楽天が安かったけど、５月は一休が安かった
っていう具合に差がでる場合があるんです。
それに、プランの違いもあります。
例えば、あるホテルは楽天トラベルだと１０個プランがあるけど
じゃらんだと８個で、一休だと６個など
プランの多さも時期やサイトによって違います。
又、航空券付きプランが楽天にはあります。
関東ならば車や電車でいけますが
それ以外だと飛行機を使う場合もあると思うんです。
そういう場合は楽天の航空券付きプランがオススメ。
じゃらんには会員になると宿泊でポイントがつきます。
そのポイントはディズニーオフィシャルホテルだと
ポイントが使えないことが多いんですが、
楽天トラベルよりももらえるポイントが多いので
ディズニー以外の旅行に行くときにポイントを使うと思えば
じゃらんもオススメ。
又、カップルに適してそうなプランが
じゃらんでたまに特集されているので、
主にカップルにオススメ。
一休.com の最大の特徴がホテルオークション。
そのオークションを利用すると
破格の価格で宿泊することができます。
このオークションはキャンセルが入って
部屋が空いたとか、そういうときに格安価格で提示されることが
あり、楽天トラベル・じゃらんよりも格段に安く泊まることができます。
なにはともあれ、
良い感じなホテルだな～と思ったら
必ず３つのサイトを比較すること！
この３つを比較すれば、
必ず一番お得な宿泊予約ができます！
酢水で絞ったあて布をのせてアイロンがけをすると、
ズボンの折り目やスカートのヒダが
ピシッと決まります。
やかんに水をはり、大さじ２杯程度の酢を加えます。
あとは、沸騰させて、しばらく放っておくと、
水あかは落ちます。
市販薬の購入もありますが、
酢水に朝・夕の２回足をつけてみるのも効果あります。
新品のストッキングも伝線してしまいますが、
洗面器にぬるま湯をはり、酢をたらします。
洗濯後にストッキングをその中につけて、
陰干しすると強度がアップします。
洗濯機の中に水をはり、１カップ分の酢を入れます。
あとは、いつものように洗濯機を回します。
これで、洗濯機槽のカビもスッキリします。
肩こりには酢タオルが有効です。
お湯１リットルに大さじ１杯の酢を入れて混ぜます。
それをタオルに含ませて絞り、湯上りの肩にのせます。
何回か繰り返すと肩こりが緩和されます。
いかがでしたか。
★ エコライフは、身近にあるものから ★
身近なものにも目を向けましょう！
乾物でもおなじみ切り干し大根は、大根を千切りして干したもの。
きのこも手軽ですが、大根もまた手軽でカンタン、
初心者向けの干し野菜といえそうです。
大根は洗って、千切りにし、よく水けをふきとったら、
できるだけ重ならないように広げて干します。
かきまぜるようにして、ときどき裏返すと、早く乾きます。
干しあがると、想像以上に小さくなるので、
安くたくさん手に入ったら、たっぷり干して。
また輪切りや拍子木切りにして干すと、異なる食感を味わえ、
料理の幅も広がります。
炒めたり、煮込んでもうま味たっぷり。味もしみやすくなります。
使う際は、水にひたせば、みずみずしい大根の姿に戻ります。
大根葉はそのままでも、あらかじめ刻んでひろげて干してもＯＫ。
そのまま干すときは、ヒモでツルせば、風とおしよく
カラッと干しあげることができます。
汁の実にぱっと使えるだけでなく、じゃこと炒めてふりかけも。
同じようにニンジンやレンコン、ゴボウなど根菜類も
天日干しが楽しめます。
洗ったら、お好みの形にカットして、じっくり干してみてください。
うま味が増すだけでなく、味がしみやすくなり、煮ものにオススメ。
袋にいっぱい入ったキュウリ、安いのでつい買ってしまいますが、
悪くなるのも早いですよね。そんなときの干し野菜です。
水分が減れば、たくさん食べられるのも魅力。
トマトは干せば、オリジナルのドライトマトです！
キュウリは洗って、たてに半割りにし、スプーンなどで
タネをとりのぞいて干します。
あるいは、斜め薄切りにしても、よく乾きます。
あらかじめ水分をよく拭き取っておくのがポイント。
干したキュウリは炒めてもカラッとしあがります。
スープの具材にしても夏っぽいですね！
トマトはへたを取り、洗って、輪切りにすると
乾くのが早いでしょう。
タネのあたりからカビてくるので、とりのぞき、
水分をよく拭き取っておきます。
同じようにプチトマトもへたを取って、洗い、半分にカット。
水分をよく拭き取って干します。
小さいのでタネはつけたままでも、とりのぞいてもかまいません。
干しトマトはうま味のかたまり。
スープにすれば、コンソメがいらないほど！
夏野菜は水分が多いので、ほかの野菜にくらべて、
乾くのに時間がかかります。
とくに夏の暑い日のお楽しみにしてもいいでしょう。
ナスやゴーヤ、かぼちゃも洗ってカットし、タネをとり、水分をふきとって
同じように干すことができます。
歯ごたえの増した夏野菜は炒めても、カレーにしても美味。
庭の片すみ、ベランダ、出窓など、日があたる場所が少しでもあれば、
誰でも気軽に出来るとあって、今、干し野菜はひそかなブームとか...。
切り干し大根や、乾しいたけなど、乾物を思い出してください。
日にあて、水分をとばすことで、うま味はぎゅっと凝縮され、栄養価はアップ、
歯ごたえも増しておいしくなります。
なんといっても、日差しはタダ！野菜が安くたくさん手に入ったときは、
干すことがちょっとした節約につながりそうです。
干し野菜の気軽さは、決まった道具がいらないところ。
お手持ちのざるなど、通気性のよいものに広げるだけ。
木製のざるやかごに広げるとオシャレな雰囲気。
インテリアとしても楽しめます。
とはいえなければ、新聞紙や包装紙に広げてもいいのです。
玉ねぎなどをツルして保存するネットなら100円ショップにもあり、
通気性はバツグン。
タワー型のネットは釣り具屋さんでも見かけますね。
決まった道具は必要ありませんが、絶対に必要なのが太陽...日差しです。
洗濯物と同じで、晴れてカラッと乾燥した日ほど、
野菜もよく乾きます。
日差しがつよくなり、花粉の心配もない夏、
また秋晴れのころは、かっこうの干しシーズン。
梅雨時と夕立に注意！
野菜によって乾き方に違いはありますが、基本的な干し方は同じです。
野菜は洗って、必要ならカットするなど、まずは下ごしらえ。
キッチンペーパーなどで汁け、水けをしっかり拭き取ります。
そして日向に広げるだけ。乾きにくい野菜はときどき裏返します。
市販の乾物と違って、数時間だけ干して半ドライも可能、
３日～１週間かけて干せば長期保存も可能です。
夕方には取り込むのを忘れないこと！
気をつけたいのが、虫や鳥からの攻撃。
持って行かれないように、ツルすタイプのネットを使うか
食卓に置く蚊帳をかぶせてもいいでしょう。
また干すときは、ご自分の紫外線対策を忘れずに。
下ごしらえもカンタンで、手間も殆どいらない「きのこ」類は
干し野菜ビギナーさんにはもってこいのチャレンジ野菜。
水分が多いえのきをのぞけば、しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギと
気軽に干しきのこが楽しめます。洗わずに干してください。
しいたけも、マッシュルームも石づきをつけたまま、
まるごと干してＯＫ！
マッシュルームの大きいものは半割りにすると乾きやすい。
市販の乾しいたけと同じように使え、だしもでます。
しめじやまいたけは、石づきをとりのぞき、
小房にわけて干します。
炒めても水っぽくならず、炊き込みご飯、スープと広く使えます。
エリンギはたてに半割りか、太いものなら４つに割れば
干しやすいでしょう。食感が増して、炒めても煮こんでも美味。
きのこに限らず、どの干し野菜もそうですが、
長く保存したい場合は、時間をかけて芯までカラカラに干しあげます。
干し上がったら乾燥剤といっしょに、密閉保存を。
ただし夏場の晴れた日なら早いのですが、少々根気が必要です。
そこまで干さなくても、数時間干して、その日のうちに調理。
それもまた味がしみやすく、独特の食感をたのしめます。
２、３日だけ干して、すぐに使わないときは、
フリージング用の袋に入れて、空気をぬき、冷凍保存してもいいでしょう。
それではまずトイレ。 トイレのタンク内に取り付けるオモリ（コマみたいなもの）を取り付けると、 レバーを押し続けた分の水しか流れなくなるので、 必要最低限の水ですみます。
ホームセンターで500円ぐらいで売っていました。おすすめです！！
そして、キッチンなどの水道。 水道局（だったと思います）で水道の中に取り付ける 節水用のコマが無料でいただける様で、 取り付けると最大に出してしまいがちな最近の上下式の蛇口でも、 少量の水しかでない仕組みになっているそうです。
ただ、これは残念ながら、 うちの家のは使えない型なので実践はできていません...。
そして、洗濯機。 これは最近の常識かもしれませんが、 お風呂の水をポンプで吸い上げて再利用する方法です。 最近の洗濯機はポンプが最初からついてくるようですが、 お持ちでなければこれもホームセンターに売っていますよ。
ちなみに水道代には「下水道使用料」として流す水も 水道代として取られるので、水を再利用できる時 （洗濯、雑巾がけの水、植木など）は、ぜひ使ってみてくださいね。
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家計管理の基本「家計簿」。つけなければいけないと思いつつ、
何度も家計簿つけに挫折した経験はありませんか？
「毎日几帳面に家計簿をつけようとするから」だと私は思っています。
「え、毎日家計簿つけなくてホントにいいの？」と思った方、
なぜ毎日家計簿をつける必要があるのか考えたことありますか？
家計簿をつける上で大切なのは、
毎日の収支を把握するのではなく、
最低限月単位でのお金の流れを把握すること
です。
基本的には「週単位」でつけるのをオススメします。
我が家では、毎週日曜日の夜に１週間分の家計簿をつけます。
所要時間は約10分くらい。
１週間に一度、約10分くらいなら、
皆さまもなんとか継続できるのではないでしょうか？
週単位でつける場合、
１週間分のレシート、領収書、お買い物したメモなどを
まとめて入れておく袋をつくると便利ですよ。
★☆「継続的に家計簿をつける方法」のポイント☆★
１．家計簿は毎日つけない。週単位でまとめてつける。
２．レシート、領収書などお金の出入りがわかるメモを必ず残す。
さらに、ETCゲートをノンストップで通過するのは、
バーが開くかどうかちょっと緊張しますが、
開く瞬間は気分がいいし、料金所で停車しない分、
燃料と時間は確実に節約できます。
そして、大きな節約は以下の２つです。
まずは、時間帯割引で通行料金が半額になる時間帯（朝夕）があります。
その時間帯に、入るか出るかすればいいので狙えば合わせやすいです。
次に、利用距離に応じてキャッシュバックがあります。
これはポイントが貯まると自動的に還元額(無料通行分)として
付加される様に設定できます。
通常は高速国道等50000円の利用で、
最大8000円分の還元額(無料通行分)をもらえます。
以前のハイウェイカードの付与額に金額が似てますが、
ETCは前払いの必要がなく、後払いのクレジット決済です。
さらに、ETCマイレージサービスの申し込みだけで、
4800円相当の無料通行分をもらえるようなキャンペーンがあるので、
利用開始から約２年で２回ほど8000円の無料通行分をもらいました。
なお、ETC車載器はキャンペーンなどで無料で送ってもらえるので、
自分で車に取り付ければ完全に無料で使えるようになります。
ETCカードもクレジットカード会社が無料で発行してくれます。
ETC車載器の取り付けは、カーショップに依頼しても5000円程度のようです。
国内旅行などでレンタカーを借りるときにも、
ETC車載器の付いた車を借りれば自分のETCカードが使えます。
クレジットのポイントもETCのマイレージも付きます。
領収書や利用証明にあたるものは、ネットでダウンロードして印刷すれば、
料金所で受け取るものと同様のものが残せます。
これだけのメリットがあって、デメリットが見当たりません。
これは、ETCを利用しないと損するように誘導している国策としか思えません。
ETCの利用率が100%に近づいたら、各種割引を廃止する政策かもしれません。
少なくとも現在は使わないと、ほんとに損します。
他の家電のように、こまめにオフにしたほうがおトクなの？ノート型とデスクトップ型ではどっちが電気を使う？
そんな疑問に答えるべく、パソコンの節電方法をご紹介。上手に使って賢く節電しましょう！
ノート型とデスクトップ型パソコン、電気代がかかるのはどっち？
ハードディスクやモニタの大きさからいっても、デスクトップ型のほうが電力を使います。１日の作業量や、省エネモードの使用の有無などでも差がでますが、デスクトップ型はノート型のおよそ３倍の消費電力！
またノート型は、内蔵バッテリの使用を想定して、もともと消費電力が少ないのだとか。単純計算なら、ノート型のほうが節約できそうですね！買い換えをお考えの方は参考にしてください。
パソコンは起動時に電力を使うといわれます。使用時間によっては、こまめに消すより、つけっぱなしのほうが電気代は安く済むのです。
気になる起動時の電気代、おおまかにいっておよそ３円。
ノート型なら、電気代は１時間に約１円。起動するだけで３時間分の電力を使うなら、オフにするのを迷いますよね。ノート型、デスクトップ型、パソコンの大きさで変わってきますが、電源のオン、オフは２～３時間を目安にするとよさそう。
２時間以内に使うなら電源はオンのまま、２時間たっても使いそうにないならオフにするほうがおトク。先のことはわからないよ～というときは、最低限の電力でパソコンを待機させる「スタンバイ」や「休止状態」を上手に使いましょう。
電源のオン・オフは時間を目安に。でもモニタはこまめに消してＯＫ！
モニタは、スイッチオンで電力を過度に消費するわけではありません。ちょっと席を離れるとき、モニタは忘れずオフ！
あるいは自動的にオフになる設定をしておくと安心です。
［スタート］
↓
［設定］
↓
［コントロールパネル］
↓
［電源オプション］
↓
［電源設定］タブの［モニタの電源を切る］で時間設定
これでパソコンはオンのまま、長話をしても大丈夫...！？
プリンターやスピーカーなど、周辺機器の電源もこまめにオフ！使わないときにはコンセントを抜いておけば、待機電力を節約できます。
気をつけたいのがスクリーンセーバー。勘違いされている方も多いのですが、〈スクリーンセーバー〉と〈スタンバイ〉とは別のもの。電力をおさえる効果はありません。
それどころかフクザツな動きをするスクリーンセーバーは、それだけパソコンも必死で働いている状態。実は電力を消費しているのです。
ここに思わぬ落とし穴...！パソコンは高性能なほど電力を消費。
古い家電は余計な電気を使うため、買い換えを勧められることがありますが、パソコンの場合は、新しく高性能なものほど電力を消費することもあります。気をつけて！
１．厚着をする。寒いと思ったら厚着。寒ければそれから暖房を。設定温度の上げすぎの防止になります。
２．コタツ布団には上掛け布団と敷布団を併用。上掛け布団を厚めのものにするとぐんと暖かくなります。また、敷布団のしたに断熱マットを敷くと床への放熱が防げます。なければ新聞紙やダンボールでも効果があるようです。
３．エアコンを掃除。フィルターが汚れていると余計な電力を消費します。フィルターが汚れているエアコン（2.2kwh）とキレイなフィルターを比較すると年間で1.68kwh、約40円の節約になります。
４．室外機のまわりにも物を置かないようにしましょう。エアコンの設定温度は20℃を目安に。外気温７℃のとき、エアコン（2.2kW）の暖房設定温度を21℃から20℃にした場合（使用時間:９時間／日）では年間で71.27kwh、約1,640円の節約になります。
５．エアコンを使わないときにはコンセントを抜いて待機電力をカットしましょう。エアコンで暖房をする時には扇風機を上に向けて回し併用すること で、上のほうに溜まってしまう暖かい空気を部屋の中に循環する事ができるので、結果、電気代の節約になります。（但し、暖房費のコストは電気＞ガス＞石油 の順です）。
６．ガス・石油ファンヒーターの設定温度：ガス、石油ファンヒーターも設定温度は20℃を目安に。スイッチを消しても室温は急に下がるわけではない ので寝る前、出かける前の15分前にスイッチを切るのがコツ。外気温度７℃の時、暖房の設定温度を21℃から20℃にした場合（９時間／日）ガスファン ヒーターなら年間でガス約2,070円、電気約10円の節約（計2,080円の節約）。石油ファンヒーターなら年間で灯油約400円の節約になります。
７．ホットカーペットをつける時は人のいる部分だけ、設定は低めにしましょう。つけずに敷いているだけでも床からの冷えをかなり防ぐことができます。
８．ホットカーペットの温度を「強」から「中」にした場合（５時間／日）年間で約4,280円の節約になります。
９．石油ストーブを使うときは熱を利用して上に鍋などをのせて調理すると、空気の乾燥防止にもなり、節約と一石二鳥です。
10．冬、部屋の中にいて、窓は閉まっているのにどこかから冷たい風が...なんてことはないですか？それは隙間風のせいです。隙間風はテープなどでふさぎましょう。普通のテープでもいいのですが、ホームセンターなどで隙間貼りテープが150円くらいで売っています。
寒い時はストレッチ。暖房をつけるのを我慢して「さむ～い...」と縮こまっているといつまでたっても温かくなりません。屈伸や、座ったまま足を伸ばし て足の上げ下げをしたり...一般的な「ストレッチ」を10分もやれば全身の血行が良くなってぽかぽかしてきます。これほど健康的な節約はありません。また、 食事では、ビタミンＥに血行を良くする働きがあります。ビタミンＥは食物油（胚芽油、ひまわり油、大豆油など）やアーモンド、ナッツ類に多く含まれていま す。ビタミンＥは体内で作ることはできないので特に冷え性の方は積極的に摂取しましょう。また、ネギ・しょうが・唐辛子も血行を促進し、体を温めてくれま す。
「かけあしちょきんだいさくせん」（http://kakeashi.boo.jp/）より
様々な工夫で、厳しい冬を乗り切っていきましょう！
]]>野菜は、生で冷凍できるものと、加熱して冷凍するものに分けられます。
あらかじめ加熱するなんて面倒に思えますが、手間を先取りしているだけ。使うときには、下処理がいらず、すぐに使えてとても便利です。朝の忙しい時間や、お弁当の支度にも助かります。
基本的に、トマトやきのこなど丸ごと冷凍するものは、そのままフリージング用の袋に入れてＯＫ。カットしたり加熱するなど、手を加えたものは、小分けしてラップに包んでから、フリージング用の袋に入れると鮮度を保てます。
ピーマン：細切り、角切りして冷凍
トマト：丸ごと冷凍
きのこ類：椎茸なら丸ごと、しめじやえのきなら石づきを落とし小房にわけて冷凍
パセリ：葉と茎にわけ、別々に袋に入れて冷凍。葉は凍ったまま袋の上からもめば、刻みパセリになります
ゆでる：ほうれん草や小松菜、大根葉など青菜類はかためにゆで、水をきって、使いやすい大きさにカット、冷めてから小分けにして冷凍。ブロッコリーやいんげん、アスパラもかためにゆで冷めてから、小分けにして冷凍
蒸す：ジャガイモはレンジなどで蒸し、マッシュポテトにして冷凍。かぼちゃもカットし、レンジなどで加熱後、冷めてから冷凍を
炒める：玉ねぎは炒め、小分けにし、平らにして冷凍
凍らせた野菜は、凍ったままで加熱調理できます。
また薬味も冷凍しておくとベンリ。
生姜やニンニクは皮をむき、１かけずつ冷凍するか、すりおろしても冷凍できます。凍ったままおろすのも手。大根、山芋も、すりおろして冷凍できます。１回分ずつ小分けにしておくとベンリ。製氷器に分けてもいいですね。ネギやあさつきは小口切りして小分けして冷凍を。
傷みが早いフルーツも、冷凍すれば長く楽しめます。アイスクリームの代わりに、凍らせたものをデザートにしてもいいですね！フリージングできるフ ルーツといえば、バナナ。皮をむき、大きいようならカットします。いちご、ひと口サイズにカットしたスイカなら砂糖をまぶして。パイナップルもひと口サイ ズにカットすれば使いやすい。巨峰は房からはずしてバラします。オレンジなど柑橘類は皮をむいて、実だけにします。それぞれ空気に触れないようラップにつ つみ、更にフリージング用の袋に入れて冷凍してください。
]]>肉や魚も冷凍できます。そのままはもちろん、下味をつけてから冷凍すれば更に長持ちします。１回分ずつ、空気を抜くようにピッチリとラップで包み、フリージング用の袋に入れて冷凍するのが基本！冷凍した肉は、使うときは冷蔵庫にうつし、自然解凍します。
薄切り肉：重ならないよう１枚ずつ広げて並べ、包んで冷凍
ひき肉：薄く平らにして冷凍、炒めてから冷凍も
鶏肉：１枚ずつ包むか、酒蒸しし、冷めてから冷凍
ウインナー：袋にそのまま入れて空気を抜いて冷凍
ベーコン：１枚ずつ広げて並べ、包んで冷凍
魚の冷凍は生魚に限ります。解凍したものを再冷凍しないよう注意！使うときは、肉と同じで冷蔵庫にうつし、自然解凍が基本です。貝は凍ったままでも調理できます。
魚：内臓やうろこをとりのぞき、洗って、水けをふきとってから１尾ずつ包んで冷凍、切り身も１枚ずつ包んで冷凍を。下味をつけておけば味が落ちるのを防げます
貝：砂抜きし、洗って、水けをふきとり、袋に平らに入れて冷凍
イカ：内臓や皮をとる、吸盤の下処理をするなど調理用におろしてから冷凍を
イクラやタラコも、小分けにして包み、フリージング用の袋に入れて冷凍可能。干物も冷凍できますよ。
]]>安売りの日に、つい食材を買いだめしてしまいますが、買い込みすぎて、冷蔵庫でダメにしていませんか？ちょっと面倒でも、買ってきたその日にフリージングすれば、長持ちさせることができます。買いものに行けない日も助かりますよ。
...と、買いすぎた食品、とにかく冷凍庫に放り込んでいませんか？冷凍庫で腐ることはありませんが、買ってきたそのままの状態では風味がおちたり、栄養価が下がったりと食品の質を下げてしまいます。どうせなら美味しく、使いやすくフリージングしましょう！
冷凍しても、時間をかけて食品は劣化していきます。買ったばかり、調理したばかりの新鮮な状態でフリージングを。
基本は、できるだけ素早く《急速冷凍》！食材の組織を壊すことなくおいしさをキープできます。冷蔵庫に《急速冷凍》機能がついているなら活用しま しょう。そうした機能がなくても、冷凍庫の温度を下げ、熱伝導率の高い金属のトレイを敷けば、フリージングの速度を早めることができます。反対に発泡スチ ロールのトレイは断熱材になるので外すこと。
薄く、平らに包めば、冷凍が早くなります。用途も考え、１回分、あるいは１人分と小分けにしておくと、余らせることなく、その都度使い切ることがで きますね。食材の水けはふきとり、空気は食材を変質させるのでピッチリとぬいて密閉します。加熱したものは冷ましてから冷凍しましょう。
冷凍とはいえ、保存が長くなるにつれ劣化します。できるだけ早く使い、保存の目安は１ヶ月と心得て。忘れないよう、冷凍した日をメモして、食材の包みか冷蔵庫に貼っておくといいでしょう。
それから解凍したものは再冷凍しないこと！風味が落ちるだけでなく、食品が劣化し、衛生的にもよくありません。
フリージングに向かない食品も把握しておきましょう。こうした食品は冷凍することによって組織が壊れおいしくなくなってしまいます。
レタスやキュウリなど水分の多い生野菜、牛乳など乳製品、ゆで卵は冷凍ＮＧ。ただし卵は、とき卵や玉子焼きなら冷凍可能です。とき卵はよく加熱して使うようにしましょう。
豆腐やこんにゃくは、解凍すると水分がぬけスカスカのスポンジ状になり、もとの食感にはもどりません。ただし豆腐なら自家製のこうや豆腐として、煮物などに活用可能、味がしみるようになります。
また食物繊維を多く含む根菜類も注意。ジャガイモは上記で紹介したように、マッシュポテトにすれば冷凍も。大根やゴボウはそのままでも日持ちするので、涼しい場所で保存を。
それから冷凍したものを解凍して販売している魚や肉などを再冷凍するのも避けましょう。
]]>ケータイ料金は家族あわせると、かなり大きな固定費になりがちです。ケータイで長電話する習慣がある人は、固定電話か引き出しのどこかに残っている テレカに切り替えましょう。月数千円は節約できます。ケータイは基本的に着信とメールのみを心がけましょう。また、お得だと思って入ったプラン・オプショ ンで、本当に節約になっているか、年に一度くらいはチェックしてください。オプション代が無駄になっていることも結構あります。
将来金利アップの可能性があるのかないのか、借り替えたほうが良いか、どれくらい繰上返済をしたほうがよいか。きちんと把握している人と、そうでな い人では、支払が数百万円変わってくることがあります。そんな大金、食費の削減ではなかなか捻出できませんので、苦手意識を持たずに調べましょうね。
保険に入るときは、目先の保険料だけを見て決めがちです。必要最低限の保障は、家族それぞれどれだけか？保険料はいつまで払うのか？途中で保険料が 上がるのか？理解している人といない人では一生で数百万円支払が変わることも多いです。40代の平均的なご家庭では、保険料を月５万円払っていますが、 FP相談に見えられて一緒に保障を整理すると、保険料は月３万円程度に減らせることが多いです。２万円も自動節約できると大きいですよね。
維持費は毎月の固定費と認識していても、車両コストでいくらかかっているかは、深く考えたことのない方も多いようです。200万円の車に７年乗るとすれば、毎月24,000円を車両に支払っていることになります。維持費と合わせたコスト対効果を考えて見ましょうね。
えっ、貯蓄が固定費？？とびっくりされた方もいらっしゃるでしょう。はい、びっくりしてほしくて、あえて入れました(^^)財形や定期積立で天引き 貯金をしている堅実な方もたくさんいらっしゃいます。が、貯まったお金にいくらの金利がついているか即答できますでしょうか？調べて頂くと「0.0何％で した、こんなに低いとは知りませんでした(>_<)」と報告が来ることも時々あります。一方、長期金利が多少復活してきたこともあり、元本保 証でも年１％くらいの金利受け取りが目指せるようになって来ました。ひくーい金利でほったらかしの資金200万円を、年１％の金利がつく商品に預けかえる と、ひと月あたり1,000円強のおトクになります。逆に言うと、ほったらかしでは、毎月約1,000円損していることになります。
（もっと突っ込んでいうと、物価上昇対応できるくらいの利回りを目指さないと、大事な貯蓄が目減りしてしまう、という問題もあるのですが、長くなるので資産運用の回に譲ります。少なくとも、本来受け取れる利息を逃さないようにはしたいものです）
よく情報を集めて、固定費を1,000円でも2,000円でも削減できれば、それはストレスをためないで続けられる「自動節約」になります。
上記の中で、手をつけられそうな項目があれば、早速アクションを起こしてみてくださいね。
]]>バーベキューの汚れの成分は油性と水性と両方の汚れが混じっています。普通の洗剤で洗っただけでは油分は落ちません。そこで活躍するのが「ママレモン」か「ジョイ」です。女医じゃないよ！
まずはソースのシミがついた部分に上記の洗剤を塗ります。そしてタライに40℃のお湯を入れて、その中に10分ほど浸します。あとは洗濯機に入れて 通常の洗いだけを行い、一度排水してください。それが終わったら、すすぎの行程だけに切り替えて、酢を10cc程入れて、２回ほどすすげばＯＫです。
酢は臭いを消す役割がありますので、この行程を守れば万全です！「酢」「ママレモン」「洗剤」がバーベキュー後の三種の神器です。
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